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武汉周黑鸭培训

  武汉周黑鸭的做法独特,有别于普通的麻辣鸭脖的做法,武汉周黑鸭配以多种纯天然绿色中草药材,精心配比卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴。正所谓:回卤炖百味生,三千宠爱一身承,此味只应天上有,人间能得几回闻!美味来教学周黑鸭的做法有着多年的丰富的经验,美味来周黑鸭培训注重实操过程,让学员真正理解透、把握周黑鸭配方中的奥秘。

武汉周黑鸭产品特点:
麻的劲爽,麻的上瘾!麻味一绝;
辣的够劲,精选辣椒、野山椒等,润辣不上火!杜绝辣椒精;
香  皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,香辛料提味,杜绝香精等有害物质;
甜  甘甜入口,回味无穷,利用上等冰糖、甘草等调料,入口甘甜;
酥  鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,爱不肆口。
美味来周黑鸭培训周黑鸭的做法主要内容:
1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解周黑鸭配方所用香辛料的作用及使用方法。
3.周黑鸭的鸭子、鸭制品选材及处理方法。
4.黑鸭培训专用汤料的调配。
5.培训周黑鸭、鸭制品的卤制全过程。
6.培训周黑鸭配方特殊口味的把握与调整。
7.培训周黑鸭配方卤料配比注意相关事项。
8.培训周黑鸭卤水、周黑鸭的做法中产品的的保管与存放。
1、问:周黑鸭培训还有其它费用不?
答:美味来价格乃明码标价,不会产生别人任何费用,学习中包午餐、学习期间所有要用到的材料都是全包。
2、问:学周黑鸭的做法要几天能学会呢?我怕学不会怎么办?
答:美味来周黑鸭培训时间不做限制,根具个人学习能力来决定。一般人2-7天都能够熟练操作。以后还可以再次来免费复习,开周黑鸭店的时间都可以随时与师傅沟通。
3、问:学习周黑鸭技术后,我回家能买到原材料吗?
答:美味来周黑鸭培训签订技术转让合同,不保留技术,周黑鸭的做法全部配方当地调料市场都是可以买到,然后回家看着资料就可以配比。
4、问开周黑鸭店要多少钱才可以?
答:周黑鸭店里面最贵的物品就是展示柜了,2米的鸭脖柜价格在4000元,别的物品都不贵。如果是摆摊或者在别家店门口投资在4000-8000元,如果开店的话5-10平米就够了,成本在1-5万,具体看租金及装修而定。

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